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一朵花的科技突圍
——“三用百合”從實驗室到產業鏈的菏澤實踐

作者: 仝志華 來源: 菏澤日報 發表時間: 2025-06-20 09:11

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菏澤綠澤園藝有限公司牡丹區小留鎮百合基地鳥瞰    牡丹區小留鎮百合基地內,工人正在勞作    市民在牡丹區小留鎮百合基地游玩    菏澤綠澤園藝有限公司總經理李振介紹“三用百合”的發展前景    市農科院百合試驗基地內,科研人員正在開展技術攻關

6月的晨光漫過七里河濕地,翡翠般的百合莖稈刺破濕潤的泥土,層疊葉片上的露珠折射出銀色的希望。在菏澤綠澤園藝有限公司的基地里,數百萬株含苞待放的百合如同蓄勢待發的綠色火炬,空氣里彌漫著清甜氣息。

“這里的每一株百合,都是科技與土地的愛情結晶。”總經理李振輕撫初綻的花苞,目光投向遠方。他身后,20畝花田與130畝種苗基地構成的“雙核引擎”,正驅動菏澤“第三朵金花”強勢崛起——繼牡丹、芍藥之后,兼具觀賞、食用、藥用價值的“三用百合”,正以裂變的形式增長。

一粒種子的科技“長征”

在市農科院蔬菜園林所百合試驗基地,所長呂令華指著一株挺拔繁茂的百合對記者說:“這是我們選育的明星品種,暫定名為‘堅守’。”呂令華介紹,2019年,市農科院引進10多個百合品種,其中近三分之一因水土不服被淘汰。而“堅守”品種初期表現最差,“病懨懨的樣子差點被放棄”。科研團隊頂住壓力持續觀測,發現該品種后代具有罕見的“愈長愈強”特性。該品種也因此得名“堅守”。

呂令華介紹,因普通觀賞百合功用單一,效益產生點少,種植風險相對較大。市農科院近年來致力于培育集觀賞性、藥用性、食用性三大功能基因集于一體的兼用型百合,有效地分散了種植風險。目前,市農科院保存的21個“三用百合”種質資源庫中,有18個品種為兼用型百合品種。

針對百合產業面臨的花期集中等難題,市農科院聯合菏澤綠澤園藝有限公司展開技術攻關。在七里河濕地基地,李振介紹:“這個種植基地有20余畝、5個品種的優質百合,今年5月下旬至6月中旬為盛花期。我們通過優化栽培技術,計劃明年將花期延長至7月初,較目前延后約15天。”李振表示,該公司在牡丹區小留鎮還擁有另一個130余畝的種植基地,7個品種的百合種苗培育工作正在如火如荼地展開。“這里采用‘科研+基地’標準化種植模式,規劃花期從4月底持續至8月初,長達100多天的花期覆蓋春末夏初黃金時段。”

從20畝到900畝的產業裂變

清晨6時許,菏澤綠澤園藝有限公司七里河百合基地內,技術員正在操作智能灌溉系統。他介紹,該基地5個品種的百合按花色、花型分區種植,形成“七彩花田”景觀帶,每到周末便吸引數千市民前來觀賞打卡。牡丹區小留鎮130畝標準化種植基地則更側重生產功能,7個品種的百合采用標準化栽培模式,每畝可收獲2000斤到3000斤新鮮種球。

“前年秋季百合種植僅20余畝,今年試驗示范基地已有140多畝,一年翻了7倍多。定陶區和魯西新區的規模化種植區正在緊鑼密鼓籌備中。”呂令華說,“定陶區計劃種植500余畝,魯西新區計劃種植300余畝,加上現有基地,總面積將有900余畝,較初期提升47倍。”

這種爆發式增長源于“科研示范+市場推廣”的雙輪驅動模式:市農科院負責百合品種選育與栽培技術研發,菏澤市綠澤園藝有限公司承擔產業化推廣,形成“育繁推”一體化鏈條。

鄉村振興的百合密碼

菏澤綠澤園藝有限公司通過雙基地科學布局與產學研深度融合,在“三用百合”開發上形成顯著技術優勢:在食用領域,百合鱗莖富含淀粉、蛋白質及鈣、鉀、磷等礦物質以及18種人體所需的氨基酸,已進入北京、上海等一線城市的高端食材市場,成為養生膳食的新寵。在藥用領域,該公司種植的百合在潤肺止咳、安神助眠及心腦血管疾病輔助治療方面效果顯著,目前產品銷往亳州等大型中藥材市場。“每到周末和節假日,許多市民都會來基地欣賞百合,我們的基地免費對游客開放。”李振說。

“在基地打工每天能掙80元。”牡丹區小留鎮村民劉桂蘭掰著手指算收入,她是綠澤園藝“公司+農戶”模式的直接受益者。憑借雙基地,菏澤綠澤園藝有限公司帶動周邊村民發家致富。“我們通過‘公司+農戶’模式帶動周邊50余戶村民參與種植。”李振說,“3年內我們計劃在菏澤發展2000畝‘三用百合’基地,形成從種苗到終端產品的完整產業鏈,帶動周邊農戶共同富裕。”

菏澤作為中國牡丹之都,花卉產業長期以牡丹、芍藥為主導。百合產業的崛起,源于對市場需求的精準把握。百合花期長達2個月,且具有食用藥用價值,市場風險更低。百合的大面積推廣,不僅能豐富花卉品類,更能構建“觀賞經濟+健康產業”雙輪驅動的農業新體系。

當夕陽為七里河濕地的百合鍍上金邊,含苞待放的花骨朵仿佛蘊藏著無限可能。這朵承載著科技基因、融合了三重價值、鏈接著千萬農戶的百合,正在開拓出一片充滿希望的市場新藍海。

文/圖 記者 仝志華

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